Millésime : N/a

Couleur : Rouge

Appellation : Côtes du rhône (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône

Beaucoup de sucrosité, de rondeur pour ce vin aux jolis tanins, bien maîtrisés. Un vin de plaisir immédiat. A servir plutôt frais pour accompagner des moments conviviaux et détendus.

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Egrappage total, Vinification classique, Eraflage. Filtration légère. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

---

Œil

Couleur framboise, profonde, reflets violines.

---

Nez

Expressif, fruité, arômes de réglisse, arômes de cassis, arômes de framboise, arômes d'épices, arômes de vanille, arômes de caramel au beurre salé.

---

Bouche

Aromatique, délicate, gouleyante, tanins fondus, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

---

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges grillées, Côte d'agneau, Viandes blanches en sauce, Cuisine méditerranéenne

---

Température de service

15° - 18°

---

Potentiel de garde

De 2019 à 2024