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Château de la Selve

La Selve

07120 Grospierres

France

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agriculture-biologique

vigneron-independant


Localisation

L'audacieuse - MAGNUM

2018 - Magnum - 1.5L


Millésime : 2018

Couleur : Rosé

Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche

Format : Magnum - 1.5l

Région : Vallée du rhône

38.80 €

38.80 €

TVA incluse si applicable


« Un vrai rosé de Terroir»


TERROIR :
Parcelles : Sélection parcellaire de Serre de Brujas et Serre de Berty
Sols : Serre de Brujas : parcelle en coteau, altitude de 121 m à 131 m, sol 40 % calcaire et argile Montmorillonite
Serre de Berty : parcelles en coteau, altitude de 117 m à 135 m, sol 60 % calcaire et argile Montmorillonite
Climat : Climat méditerranéen au coeur de la garrigue marqué par une grande amplitude thermique journalière
Age des vignes : 45 ans
Densité : 4 000 pieds/ha
Rendement : 30 hl/ha
Culture : Bio et Biodynamie (certifié Biodyvin)


ASSEMBLAGE : 60 % Syrah, 20 % Grenache, 20% Viognier


VINIFICATION : Pressurage direct avec séparation des tailles. Fermentation avec des levures indigènes, 70 % en demi-muids de 0 à 8 vins et 30 % en amphore de 750 l. Légers bâtonnages vers la fin de la fermentation. Non collé et légère filtration


ÉLEVAGE : 12 mois sur lies


Température de dégustation : entre 12 et 17 °C
Garde : 8 à 10 ans
12,5 % alc./vol.
S02 total : 50 mg/l

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 18.00 €
7 article(s) 18 article(s) 22.00 €
18 article(s) 36 article(s) 25.00 €
36 article(s) 0.00 €

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0.00 €

Millésime : 2018

Couleur : Rosé

Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche

Format : Magnum - 1.5l

Région : Vallée du rhône


« Un vrai rosé de Terroir»


TERROIR :
Parcelles : Sélection parcellaire de Serre de Brujas et Serre de Berty
Sols : Serre de Brujas : parcelle en coteau, altitude de 121 m à 131 m, sol 40 % calcaire et argile Montmorillonite
Serre de Berty : parcelles en coteau, altitude de 117 m à 135 m, sol 60 % calcaire et argile Montmorillonite
Climat : Climat méditerranéen au coeur de la garrigue marqué par une grande amplitude thermique journalière
Age des vignes : 45 ans
Densité : 4 000 pieds/ha
Rendement : 30 hl/ha
Culture : Bio et Biodynamie (certifié Biodyvin)


ASSEMBLAGE : 60 % Syrah, 20 % Grenache, 20% Viognier


VINIFICATION : Pressurage direct avec séparation des tailles. Fermentation avec des levures indigènes, 70 % en demi-muids de 0 à 8 vins et 30 % en amphore de 750 l. Légers bâtonnages vers la fin de la fermentation. Non collé et légère filtration


ÉLEVAGE : 12 mois sur lies


Température de dégustation : entre 12 et 17 °C
Garde : 8 à 10 ans
12,5 % alc./vol.
S02 total : 50 mg/l

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