A propos

Inscrit le 5 janvier 2024


Contact

Domaine Saint Côme

83740 LA CADIERE D AZUR

France

domainesain...@gmail.com

+33 6 73 .. .. ..


A la Cadière d’Azur, empruntez le Chemin de St Côme, véritable invitation à la rêverie, un lieu préservé, bordé de vignes, de restanques, de cyprès et d’oliviers vous menant jusqu'à la mer à 3km. C’est dans ce paysage que vous y découvrirez mon Vignoble. Sur 2 Hectares, en cohérence avec mes convictions (je suis certifié en Agriculture biologique depuis 2009), j’y cultive mes vignes de la manière la plus vertueuse possible, sans herbicide ni pesticide. Dans une recherche d’équilibre et d’harmonie, je suis ouvert à différentes techniques culturales respectueuses de la nature et de la biodiversité (Agroforesterie, enherbement, vitipastoralisme, déchaussage, taille physiologique, travail selon calendrier lunaire…). Faire du vin est une véritable passion et une aventure merveilleuse, une démarche alliant mon amour de la terre, une esthétique, une philosophie et mon envie de le partager.  

C’est dans un lieu atypique avec sa « Guinguette - caveau de vente et Bar a vins», que vous pourrez découvrir mes vins AOC Bandol Rouge (disponible en 2023), AOC Côtes de Provence Rosé (Mourvedre, Grenache , Cinsault) et Rouge ( sans sulfites ajoutés) Vieilles vignes de Carignans et Mourvedres et Grenaches. Lieu convivial, de rencontre, d’échange et de partage, sous un chêne multi centenaire au milieu des vignes et des animaux du domaine.