Millésime : 2014

Couleur : Rosé

Appellation : Touraine

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée de la loire

Origines : -Sol : Argile à Silex -Taille : Guyot -Rendement : 60 hl/ha Vinification : Obtenue par saignée après 24 heures de macération des raisins, et ensuite, fermentation sous contrôle des températures. Elevage : Conservation en cuve, mise en bouteille au domaine (février-mars). Appréciation gustative : Couleur saumon. Vin léger au fruité remarquable. Parfait pour les déjeuners d'été. Tenue et conservation : Peut se garder 1 à 2 ans. Gastronomie : Servir à 6-8° C Se boit en apéritif. Il accompagne pizzas, grillades de viandes blanches et fromages de chèvre. Le mot du vigneron : « Le vin Rosé est devenu à la mode pour la consommation quotidienne et c’est souvent les femmes qui le choisissent. »