Millésime : 2010

Couleur : Rouge

Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vin de pays des alpes et des pays rhodaniens

Mariage de tous nos cépages, inondés des parfums de nos garrigues. - Aspect visuel : Couleur rouge sombre. - Aspect olfactif : Arômes complexes et fins liés à la variété des cépages. Les notes boisées liées au passage en fût de chêne restent discrètes. - Aspect gustatif : Un peu austère dans la jeunesse, ce vin s’ouvrira au delà de 18 mois de garde. Les notes tanniques de jeunesse s’arrondissant progressivement. - Plats associés : A marier avec des gibiers ou avec une cuisine relevée de type méditerranéenne. - Garde 5 ans