Poids (kg) : 0.5

ORI vous offre une expérience culinaire unique avec une farine du sorgho rouge Occitan / Français.

Cette expérience gustative originale est renforcée par une promesse Santé et impacts Planète forts : ingrédient bio, sans gluten naturellement, vrai et durable.

Le sorgho est originaire des pays chaud et arides. Mais l'Europe et les Américains sont en train de la redécouvrir car il a 3 avantages majeurs  : il est trés nutritif et plein de bienfaits santé et bien-être, il  est naturellement sans gluten et puis il est peu gourmand en eau ou en pesticides.

La farine de sorgho provient de notre grain complet moulu traditionnellement  à la meule de pierre. 

Excellente source de protéines, de fibres alimentaires, vous pouvez l'intégrer cette farine à vos mélanges de farines pour la pâtisserie tout comme pour la boulangerie. 

Son goût saura rehausser agréablement toutes vos préparations sans gluten ou classiques.