Château de la Selve - Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie

Château de la Selve

Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie

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Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie


A propos

Inscrit le : mardi 7 novembre 2017


Contact

Château de la Selve
La Selve
07120 Grospierres
France


co...@laselve.com

+33 4 75 93 02 55


Labels

agriculture-biologique

vigneron-independant


Localisation

Madame de - MAGNUM

2015 - Magnum - 1.5L


Millésime : 2015

Couleur : Blanc

Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche

Format : Magnum - 1.5l

Région : Vallée du rhône

59.95 €

59.95 €

TVA incluse si applicable


Cépage : viognier


Âge des vignes : 15 ans


Densité : 4000 pieds/ha


Rendement : 40 hl/ha


Nom de la parcelle : sélection des plus belles grappes de la parcelle

Ribeyrettes


Type de sol : Ribeyrettes : altitude de 110 m, sol argilo calcaire


Mode de culture : culture biologique et biodynamique


Vinification / élevage : fermentation en fût avec levure indigène ;

élevage sur lie de 6 à 12 mois en fût ; non collé et non filtré


Température de dégustation : entre 9 et 12°C


Dégustation : robe jaune dorée pâle à reflet vert ; nez complexe et

expressif de pêche, abricot, citron, aux notes grillées ; en bouche : de la

rondeur et de la finesse, de la minéralité, finale longue sur les arômes du

nez


Plats conseillés : poissons à chair fine, brochet, omble, écrevisses à la

nage, foie gras, viande blanche


Garde : 8 à 10 ans

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 18.00 €
7 article(s) 18 article(s) 22.00 €
18 article(s) 36 article(s) 25.00 €
36 article(s) 0.00 €

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0.00 €

Millésime : 2015

Couleur : Blanc

Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche

Format : Magnum - 1.5l

Région : Vallée du rhône


Cépage : viognier


Âge des vignes : 15 ans


Densité : 4000 pieds/ha


Rendement : 40 hl/ha


Nom de la parcelle : sélection des plus belles grappes de la parcelle

Ribeyrettes


Type de sol : Ribeyrettes : altitude de 110 m, sol argilo calcaire


Mode de culture : culture biologique et biodynamique


Vinification / élevage : fermentation en fût avec levure indigène ;

élevage sur lie de 6 à 12 mois en fût ; non collé et non filtré


Température de dégustation : entre 9 et 12°C


Dégustation : robe jaune dorée pâle à reflet vert ; nez complexe et

expressif de pêche, abricot, citron, aux notes grillées ; en bouche : de la

rondeur et de la finesse, de la minéralité, finale longue sur les arômes du

nez


Plats conseillés : poissons à chair fine, brochet, omble, écrevisses à la

nage, foie gras, viande blanche


Garde : 8 à 10 ans

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

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De A Montant TTC
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