Millésime : 2022

Couleur : Rosé

Appellation : Bandol (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Provence

Cépage : Mourvèdre : 35% grenache :25% cinsault : 40%

OR Concours Général Agricole de Paris 2020

Le Moulin des Costes est le premier ancrage des Domaines Bunan, des assemblages de caractère pour un Bandol de grande tradition.

En 1961, époque de son acquisition, la propriété déjà partiellement replantée aux normes de la très ancienne appellation Protégée “Bandol“ offre un avenir prometteur aux deux jeunes hommes que sont alors Pierre et Paul.

Les restanques du Moulin des Costes, ouvertes sur la Méditerranée, très typiques de l’appellation, offrent aujourd’hui des pieds de Mourvèdre et de Grenache vieux de 45 ans.

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique , Vendanges manuelles ( conformément à la réglementation de l'appellation Bandol)

 

Dégustation

 

à une température de 12 à 14°C

Temps de garde

de 5 à 6 ans

 

Caractéristiques

 

 

Robe rose pâle, lumineuse

 

Très parfumé, sec et gras à la fois

Nez expressif, élégant et fruité

 

Accord mets et vin

 

 

La bouillabaisse, les plats provençaux, poissons et rougets grillés, plats épicés ,sushis...

Médaille

OR Concours Général Agricole de Paris 2020

Degré

13.5°