Millésime : 2013

Couleur : Blanc

Appellation : Quincy

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Centre

sol : Sablo-gravelleux culture raisonnée, vendanges manuelles. Vignification sous température dirigée uniquement avec les levures indigènes du raisin. Vif, frais, très minéral. bonne tenue en bouche. Sur des huîtres, coquillages et crustacés. En accompagnement des desserts à base de miel, noix, noisettes et amandes. Tarte tatin, crumble...