Millésime : 2007

Couleur : Rouge

Appellation : Côtes du vivarais (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône

Plateau à 365 m. d'altitude entre lavandes et garrigue. Terroir argilo-calcaire plutôt caillouteux. Vinification traditionnelle en cuve de 6 mois à un an. L'équilibre de ce vin est marqué par l'assemblage de la Syrah et du Grenache. Fraîcheur agréable en bouche avec du fruité et des tannins qui donne la touche d'originalité. Servir sur des viandes grillées, charcuterie et fromage doux. Vin à déguster dans l'année suivante et peut être garder 2 ou 3 ans. Température idéale 15°.