Millésime : 2010

Couleur : Blanc

Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vin de pays des alpes et des pays rhodaniens

Plateau à 365 m. d'altitude entre lavandes et garrigue. Terroir argilo-calcaire plutôt caillouteux. Vinification traditionnelle en cuve 4 à 5 mois. Blanc sec très aromatique. La particularité de ce vin, sont les arômes intenses qu'il dégage, des notes de pomme, poire, abricot et amandes grillées très représentatives de ce cépage. C'est un vin plein de fraîcheur et d'équilibre. A déguster à l'apéritif, avec certains poissons d'eau douce à la crème, mais aussi délicieux avec le fromage (chèvre ou roquefort). Garde possible 2 ans. Température idéale 13°.