Millésime : N/a

Format : Bouteille - 0.75l

Volume (L) : 0.75

A Saulcy, sur les terres auboises propices à l’épanouissement des Pinots, les 5,5 hectares du vignoble James Geoffroy sont cultivés au quotidien dans une démarche respectueuse de l’environnement.

Assemblage de Pinot Noir (50%) et de Chardonnay (50%), ce vin d’ambition vous révèlera toute sa complexité aromatique. La robe gourmande, la bouche fruitée et les délicats arômes de fruits confits de cette Cuvée de Prestige viendront éveiller vos sens et accompagneront chacun de vos instants avec délicatesse et subtilité.

Symphonie culinaire : Suprême de cailles farcies, macarons aux rillettes de caille et coings confits / Carpaccio d’avocat et Saint Jacques aux fruits de la passion

Dosage : 8 g/l

Dégustation : Servir entre 7° et 9°

Assemblage : 50% Pinot Noir - 50% Chardonnay -

Temps de vieillissement : 2 à 3 ans en moyenne