Millésime : N/a

Format : Bouteille - 0.75l

Volume (L) : 0.75

A Saulcy, sur les terres auboises propices à l’épanouissement des Pinots, les 5,5 hectares du vignoble James Geoffroy sont cultivés au quotidien dans une démarche respectueuse de l’environnement.

Ce vin d’ambition, subtil assemblage de Pinot Noir et Meunier (71%), Chardonnay (20%) et de coteaux-champenois rouge (9%), vous révèlera toute sa complexité aromatique. La robe fougueuse et les délicats arômes de fruits rouges de ce Rosé d’assemblage viendront éveiller vos sens et accompagneront chacun de vos instants avec charme et volupté.

Symphonie culinaire : Mets salé, Filet de rouget barbet mariné au citron & son gel safrané / Mets sucré, Charlotte aux fruits rouges

Dosage : 8g/l

Dégustation : Servir entre 7° et 9°

Assemblage : 71 % Pinot Noir et Meunier - 20% Chardonnay - 9% Vin rouge -

Temps de vieillissement : 18 à 24 mois en moyenne