Aérateur de vin Vinitem

Aérateur de vin Vinitem

Dévoilez votre vin dès l’ouverture de la bouteille.

En tant qu’épicuriens, il nous était indispensable de marier nos entrées et plats chauds avec le ou les vins. Les bouteilles sortant en dernière minute, par oubli ou parce que des amis arrivent à l’improviste, il nous a paru nécessaire de créer un objet. Après 4 ans de recherche, l’aérateur de vin Vinitem est né !

L’aération permet de retrouver les arômes du vin dès l’ouverture de la bouteille, sans attendre une heure. Il est de nature :

- scientifique grâce à ses 2 lois physiques, effet Coriolis et effet Venturi,

- esthétique et historique de par son amphore comme à l’époque romaine où le vin était transporté et conservé dans des amphores,

- et utile puisqu’il permet d’oxygéner les vins de moins de 5 ans.

Le vin passe à travers l’aérateur dans un verre ou une carafe et tous les arômes du vin se dévoilent instantanément.

La consommation d’alcool est dangereux pour la santé, boire avec modération.