Poids (kg) : 0.215

Le gomasio est une bonne alternative au sel. Il est riche en acides gras insaturés (du bon gras), en acides aminés, en calcium, phosphore, magnésium et vitamines. Sa richesse en nutriments lui permet d'être facilement assimilable par l'organisme. Composé essentiellement de sésame, puis de plantes et d'une pointe de sel, le gomasio est idéal pour assaisonner sans trop saler. 

Prêle : plante primitive très ancienne, sans fleurs, ni feuilles, la prêle des champs (Equisetum arvense) pousse en colonies dans des terrains humides, le long de l'eau. Très employée en phytothérapie, elle est reconnue pour ses nombreuses vertus médicinales. Elle est notamment indiquée dans le traitement de certains troubles osseux et certaines affections cutanées. Grâce à ses propriétés reminéralisantes, la prêle des champs favorise la pousse des cheveux.

Ortie : La feuille de l’ortie se trouve être un véritable concentré de nutriments et de protéines, ainsi qu’un excellent équilibre entre les huit acides aminés essentiels. Les feuilles contiennent des sels minéraux qui peuvent varier en fonction de la variété. Il s’agit essentiellement du calcium, du fer, du magnésium, du cuivre, du phosphore, du potassium, du zinc ainsi que du manganèse, qui est présent en très grandes quantités. On note aussi la présence de vitamines  A (bêta-carotène), de la vitamine C ainsi que des vitamines B1, B2 et B5. 

Ingrédients : sésame complet torréfié*, poudres prêle & ortie, sel gris de Bretagne non traité Nature & Progrès

*Ingrédients issu de l'agriculture biologique - Allergène : Sésame

Suggestions de consommation : soupoudrez sur vos salades, soupes, riz, pâtes ou tout autre plat froid ou chaud.

De préférence ne pas cuire pour conserver les nutriments.

Poid Net : 70gr   Poids Brut : 215gr