Idéal Croquembouche
La nougatine est l'un des fleurons de la pâtisserie et confiserie traditionnelle à la Française.
En public
La nougatine est l'un des fleurons de la pâtisserie et confiserie traditionnelle à la Française.
La nougatine est l'un des fleurons de la pâtisserie et confiserie traditionnelle à la Française.
Idéal Croquembouche
En 2007, Frédéric CHRISTOPHE crée la société Idéal Croquembouche, située dans les Hauts de France.
La nougatine est l'un des fleurons de la pâtisserie et confiserie traditionnelle à la Française.
Nos nougatines artisanales sont cuites au chaudron de cuivre de recette traditionnelle ou avec arômes naturels et sans conservateur.
Elles sont produites artisanalement dans les Hauts de France.
Délicats et fins petits carrés de nougatine d’une belle couleur miel doré.
Les petits éclats d’amandes se distinguent du caramel et forment de jolies esquisses rendant chaque carré unique.
Leur arôme est puissante et caractéristique : l’arôme de la nougatine met en éveil instantanément les papilles des gourmands.
Leur goût est unique,
La douceur sucrée du caramel et le croquant des amandes s’allient et font apparaître celui du sourire, celui de la nougatine.
Le goût est un stimulus spécial puisqu’il est relié directement à une partie émotive du cerveau.
La nougatine est incontournable lors des baptêmes ou mariages.
C’est lors de ces heureuses célébrations que la nougatine s'inscrit dans les mémoires.
Les occasions de savourer une bonne nougatine sont rares et la nougatine se fait désirer.
Mettre en pot ces nougatines, c'est offrir du bonheur à portée de chacun.
La composition du produit : Sucre, AMANDES, glucose
La qualité de nos produits se voit dès 2008 récompensée lors du Concours de la Semaine du Goût et lors du Concours de l’Innovation NPdC Agro-alimentaire en 2010.
