Vente de fromages fermiers Ossau Iraty
Affinage et vente de fromages fermiers de brebis Ossau Iraty, fabriqués par des bergers Basque.
Nous proposons également un fromage d’exception : le fromage d’estive. Ce fromage est produit par les Bergers Basques et Béarnais qui transhument 3 mois d’été avec leurs troupeaux en haute montagne des Pyrénées. Les pâturages, la flore à ces altitudes variant de 1500 à 2300m, donnent un arôme unique, fruité à ce fromage. Fromage affiné 4 mois minimum dans notre cave d'affinage.
Au delà, il représente un art de vivre, une agriculture paysanne respectant la nature, un fromage sain produit artisanalement.
La fabrication étant artisanale, le poids est approximatif.
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Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison France |
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Poids (kg) : 4.5
Nous proposons également un fromage d’exception : le fromage d’estive. Ce fromage est produit par les Bergers Basques et Béarnais qui transhument 3 mois d’été avec leurs troupeaux en haute montagne des Pyrénées. Les pâturages, la flore à ces altitudes variant de 1500 à 2300m, donnent un arôme unique, fruité à ce fromage. Fromage affiné 4 mois minimum dans notre cave d'affinage.
Au delà, il représente un art de vivre, une agriculture paysanne respectant la nature, un fromage sain produit artisanalement.
La fabrication étant artisanale, le poids est approximatif.
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