Poids (kg) : 1

Code article : Cas5.4

Notre Cassoulet au Confit d'Oie est exclusivement réservé aux gourmets et aux gourmands. Ce plat, typique de notre région du Sud-Ouest, est le reflet de notre amour du bien-manger Périgourdin : plein de saveurs, avec de délicieux haricots cuits longuement, un confit d'Oie savoureux, des saucisses parfumées, le tout dans un jus très concentré en aromates ! Que dire d'autre sinon « A table ! »

Notre Cassoulet au Confit d'Oie est très apprécié par nos clients car ils savent qu’à chaque fois, ils retrouveront ce même concentré de saveurs, la générosité de la viande et sa qualité ainsi que des saucisses cuisinées longuement qui caractérisent ce Cassoulet du Sud-Ouest.

Le Confit d'Oie est particulièrement généreux en viande et les haricots sont cuisinés à l’étouffée et relevés par un concentré d’aromates et de tomates qui rendent ce plat particulièrement corsé.

Les saucisses et le saucisson à l’ail sont particulièrement savoureux. Cette recette typique de notre Périgord remet véritablement à l’honneur les plats authentiques et de tradition, généreux et savoureux.

Haricots blancs lingots 55%, cuisses d'oie 20% - Saucisse 17% (viande et gras de porc, sel, poivre). Sauce : oignons, bouillon de bœuf (sel, fécules de maïs, agent de sapidité : 621, sucre, huile d'olive, soja, extrait de levure, arome de viande, oihnons, curcuma). Ail, concentré de tomate, amidon de maïs, poivre, sucre, caramel, persil, épices. Saucisson à l'ail : œufs, Cognac, vin blanc, plantes aromatiques.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	833 kj
Energie (en kcal)	199 kcal
Matières grasses	10.29 g
dont Acides gras saturés	3.34 g
Glucides (en grammes)	13.83 g
dont Sucres (en grammes)	0.5 g
Protéines (en grammes)	12.61 g
Sel (en grammes)	0.36 g