Poids (kg) : 1.8

Code article : Cc1100

Les cuisses de canard confites sont une spécialité culinaire du Périgord. En lot de deux boîtes, elles sont à un prix très attractif. Vous pourrez ainsi déguster un vrai confit de canard moelleux et corsé, de qualité, sans vous ruiner. Ces cuisses, issues de canards gras, sont cuites lentement dans la graisse chaude puis recouvertes de cette graisse, afin de les confire lentement. Ce lot se décline en : 2, 4 et 6 cuisses, pour régaler vos grandes tablées.

Nos confits de canard sont cuisinés selon la recette traditionnelle de notre Périgord, dans le respect des saveurs authentiques d’autrefois. C’est pourquoi, nous sommes particulièrement réputés pour la qualité de notre Confit de Canard !

Nous choisissons nos cuisses de canard avec rigueur pour la densité et la tendreté de leur chair, issu de Canards élevés et nourris selon un cahier des charges précis.

Ces cuisses sont cuites délicatement dans la graisse de Canard, de manière à les rendre savoureuses et fondantes. Elles sont cuisinées simplement, avec du sel et du poivre, sans colorants ni conservateurs, de manière à préserver leur goût naturel.

Cuisses de canard 57%, graisse de canard, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	1404 kj
Energie (en kcal)	338 kcal
Matières grasses	26 g
dont Acides gras saturés	8.6 g
Glucides (en grammes)	0 g
dont Sucres (en grammes)	0 g
Protéines (en grammes)	26 g
Sel (en grammes)	1.9 g