Domaine Saint Amant

Dans les Dentelles de Montmirail, entre 400 et 600 m d'altitude, le viognier s'épanouit à merveille.

Domaine Saint Amant - Dans les Dentelles de Montmirail, entre 400 et 600 m d'altitude, le viognier s'épanouit à merveille.

Domaine Saint Amant

Dans les Dentelles de Montmirail, entre 400 et 600 m d'altitude, le viognier s'épanouit à merveille.

Domaine Saint Amant

La culture est artisanale et les méthodes de travail rigoureuses : les vendanges sont faites à la main, la vinification et l’élevage dans des cuves thermo régulées, en inox ou en chêne français. La cave, construite en 1995, est enterrée et climatisée.

La famille Jacques Wallut, propriétaire et exploitante, produit environ 50 000 bouteilles par an.

Le producteur



Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 600 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes de Venise, le Domaine Saint Amant bénéficie d’un terroir sans équivalent : 13 hectares de petites parcelles dispersées en coteaux pentus, exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs, à l’écart de la plaine, et peu propices à la maladie ou aux parasites.

A propos

Inscrit le 7 novembre 2017



Contact

Domaine Saint Amant

84190 D90

84190 Suzette

France

co...@saint-amant.com

+33 4 90 62 99 25


Localisation