Domaine Borrely Martin - Venez découvrir nos vins en Côtes de Provence !

Domaine Borrely Martin

Venez découvrir nos vins en Côtes de Provence !

Domaine Borrely Martin

Le paysage particulièrement varié et balayé par le mistral, un climat ensoleillé, chaud et sec font partie des variantes qui donnent à la Provence son caractère si singulier et ses vins uniques au monde. Pour connaître ses vins, il faut connaître la Provence dans son intégralité.

Entre Méditerranée et Alpes, le vignoble provençal s’étend d'Ouest en Est sur près de 200 kms, principalement dans 3 départements : le Var, les Bouches-du-Rhône et, dans une moindre mesure, les Alpes-Maritimes.

Trois appellations majeures (représentant 96% du volume des vins d’appellations d’origine de la Provence) caractérisent ce vignoble : l'appellation Côtes de Provence 
et les dénominations de terroir Côtes de Provence Sainte-Victoire, Côtes de Provence Fréjus, Côtes de Provence Pierrefeu et Côtes de Provence La Londe, l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, et l'appellation Coteaux Varois en Provence.

La Provence représente 6% de la production française d’AOC, toutes couleurs confondues. La Provence est la 1ère région en France productrice de vins rosés AOC avec 38% de la production nationale, elle fournit environ 8% des rosés du monde.
 
Spécialiste historique des rosés limpides, fruités et généreux, le vignoble provençal n'en produit pas moins des rouges remarquables, puissants et charpentés pouvant vieillir plusieurs années en cave et des blancs aériens, tendres et délicats.

Le producteur



Nos vins sont produits naturellement : labours, pas d'insecticide ni d'engrais, vendanges manuelles, tris à la vigne. Nous proposons trois types de rouges où le fruit défie la puissance tannique, à partir du Mourvèdre, du Carignan, et d'un assemblage de Cabernet/Syrah. Les vins du domaine possèdent le charme des produits originaux.

A propos

Inscrit le 7 novembre 2017



Contact

Domaine Borrely Martin

83340 Les Mayons

France

jacques.mart...@wanadoo.fr

+33 4 94 60 09 39


Localisation