DA NOI!
Confiture Artisanale.
Fabrication Familiale réalisées à Granace, dans la campagne Sartenaise en Corse du Sud.
Nos fabrications sont sans conservateur, avec des fruits heureux,naturels, non traités.
Nous nous relayons à deux de la cueillette jusqu'à à la mise en pot, immédiatement après cueillette, pas de congélation chez nous ! Pas de fruits qui ne soient pas de notre région et pas de saison sinon, à quoi bon !
Da Noi, c'est une philosophie simple qui consiste à faire pour les Autres, ce que Nous aimons faire pour Nous mêmes.
Nous fabriquons donc des confitures qui se comparent aisément à celles de nos grand-mères. Avec la même patience pour la cueillette autant que pour l'épluchage manuels, le même respect du temps qui doit passer pour qu'une saison laisse place à une autre et que les fruits arrivent à maturité. Le même amour de se régaler surement aussi !
Les années et les saisons ne se ressemblant jamais d'une année sur l'autre, les quantités fabriquées peuvent varier de beaucoup.. selon les parfums, mieux vaut réserver...
En public
