La Sucrerie
Deux amoureux de la gastronomie vous proposent leurs confiseries artisanales naturelles.
En public
Deux amoureux de la gastronomie vous proposent leurs confiseries artisanales naturelles.
Deux amoureux de la gastronomie vous proposent leurs confiseries artisanales naturelles.
La Sucrerie
Laissez nous vous présenter la version Jurassienne du caramel beurre salé.
Une fois par mois, nous récoltons l’eau thermale salée de Salins les Bains dans les nouveaux locaux de Therma Salina. Elle est ensuite travaillée dans nos laboratoires de la Loire et incorporée à notre pâte à tartiner.
Enfant du Pays, ayant fait mes classes dans le Jura, je souhaite mettre en avant notre patrimoine Jurassien et travailler en accord avec ma philosophie : nos pots en verre, matières premières et étiquetages sont rigoureusement sélectionnés dans des entreprises locales et au travail raisonné.
Le Caramel à l’O est désormais une marque déposée, celle de la seule pâte à tartiner caramel au beurre salé au sel de Salins les Bains (grâce à une convention signée avec la mairie la ville)
Onctueux, équilibré et délicieux, le Caramel à l’O est désormais un indispensable des tables gourmandes Jurassiennes.
