Château la Jeannette

Château la Jeannette

C'est au nord de la ville d'Hyères Les Palmiers que l'on se trouve notre Château La Jeannette. Implanté à l'entrée de la vallée des Borrels, adossé au massif des Maures, le vignoble s'étire sur 35 hectares dont 26 en production.

Au début du siècle, le domaine a été propriété de la famille Moutte durant près de cent ans, puis acquis en 2000 par Gisèle et Hervé Limon. Dès l'acquisition, les propriétaires lancent un vaste programme de restructuration tout en accordant, depuis quatre ans, un soin tout particulier à la recherche de l'équilibre des sols.

Soutenus dans leur immense tâche par le maître de chai Boris Rieux, les vignerons pratiquent une culture raisonnée menée autour du désherbage du rang, labours du printemps à l'automne, travail de l'inter rang, apport de matière organique végétale.

Sur le sol argilo-limoneux et schisteux, l'encépagement reflète harmonieusement les proportions de l'appellation.