Artisan charcutier
CHARCUTERIE VINSON
1998 obtention du CAP boucher, 1998 à 2011 ouvrier charcutier. A partir de décembre 2011 création de l'entreprise. J'ai appris mon métier en grande partie avec mon père qui l'a également appris avec mon grand père tueur de cochon dans les campagnes. Originaire de l'ardeche je fabrique une charcuterie à l 'ancienne.
Le producteur