CHAMPAGNE Claude PERRARD : VENDANGE 2019

Publié le 17/07/2020 par Jean-Pierre PERRARD

La vendange 2019 :

 

Le climat de la saison a permis à la vigne de connaître une dynamique de maturation exceptionnelle.

L’équilibre entre acidité et taux de sucre confirme le bon choix des dates de vendanges (entre le 5 et le 12 septembre)

L'état sanitaire parfait des raisins allié a une belle concentration aromatique annoncent les futures cuvées prometteuses.

Lien vers l'article