Domaine Chaluleau Pons - Venez découvrir nos vins issus de l'agriculture Biologique !

Domaine Chaluleau Pons

Venez découvrir nos vins issus de l'agriculture Biologique !

Domaine Chaluleau Pons

Le Domaine Chaluleau Pons est une exploitation familiale en Agriculture Biologique situé à St Paul de Fenouillet d'une superficie de 20 hectares. Avec mon frère, tout 2 jeunes agriculteurs, nous avons repris le domaine familial et avons créer un GAEC.


Nous avons construit un vignoble de qualité où l'on trouve de la Syrah, du Chardonnay, du Muscat Petit-Grain, Muscat d'Alexandrie, Vieux Carignans de 1906, Grenache Noir et Gris, Maccabeu, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre. L'ensemble de ces cépages nous permet de faire des assemblages dignes des meilleurs vins.


De plus, nous pouvons ainsi élaborer toute une gamme complète de vins BIO sur notre terroir. La vinification est faite avec de longues macérations traditionnelles pour les Rouges. Pour le Chardonnay, nous élévons nos moûts sur lies et pressurage direct pour le Rosé.


Le Muscat est fait uniquement avec le cépage Muscat Petit Grain. Toutes les vendanges sont faites tôt le matin et manuelles. Après tant d'efforts, de travail, d'attente et de passion, nous pouvons vous présenter une belle variété de vins BIO et vous proposer une dégustation conviviale au caveau.

Le producteur



Nous sommes deux jeunes vignerons (frère et soeur) ayant repris l'exploitation familiale de nos parents. Nous sommes des passionnés de la terre, nous aimons notre métier, et c'est un combat de tous les jours, pour pouvoir vivre de notre passion. Nous exploitons 17 hectares de vignes, dans le coeur du Fenouillèdes à Saint Paul de Fenouillet, et nous avons la chance, d'avoir un terroir exceptionnel et de qualité, gorgé de soleil, accompagné de tramontane.

Labels

agriculture-biologique

A propos

Inscrit le : mardi 7 novembre 2017
Nouveau producteur

Avis sur le producteur

Les avis seront bientôt disponibles sur Direct Producteur !


Contact

Domaine Chaluleau Pons
Chemin de Bayra
66220 Saint-Paul-de-Fenouillet
France


cellierchalulea...@orange.fr

+33 6 70 57 60 38

Localisation