Poids (kg) : 0.3

Cuisinez à la maison ce plat italien crémeux et fondant en suivant nos recettes faciles de risotto avec les sachet ou vous avez touts les ingrédients! Pour le réussir à coup sûr, employez un riz spécial: le riz Carnaroli, riche en amidon, est les plus adaptés à la cuisson de cette spécialité transalpine. Le principe de cuisson est simple : le riz à risotto est d’abord revenu dans l’huile d’olive, il est ensuite déglacé avec du vin blanc puis cuit dans du bouillon, que l’on ajoute louche à louche. Notre risotto ux noisettes piémontaises IGP contien la varieté ''TONDA GENTILE DELLE LANGHE TRILOBATA'' connue pour etre la meilleure noisette au monde. Le risotto italien ne contient habituellement pas de crème : l’amidon du riz suffit à lui apporter toute son onctuosité….. Avec un sachet vous servez 3/4 portions. Temps de préparation: 20 minutes

Renseignements pratiques : Faites d'abord revenir le risotto dans l’huile d’olive et déglacez avec du vin blanc, Faites cuire dans 1 litre de bouillon (légumes,volaille, bouillon cube), que l’on ajoute louche après louche. Apres 15/16 minutes de cuisson ajoutez 1 bon morceau de beurre et une poignée de parmesan et servez!

Marque : PASTA PIEMONTE

Allergènes : Traces de fruits aux coques, celeri

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi