Poids (kg) : 0.2

Code article : Fcs200

Notre Foie cuit au Sel de Guérande est différent. Relevé d'une pointe de sel, sa texture est d'une grande finesse et extrêmement fondante. Si vous aimez le goût du Foie Gras frais, vous aimerez cette Spécialité. Conditionné en terrine de 200g, il n'est pas sans rappeler le foie gras « fait à la maison » avec ce petit charme supplémentaire.

Notre Terrine de Foie Gras cuit au Sel de Guérande se distingue de tous nos autres foies gras de par sa saveur, sa texture, son conditionnement, son assaisonnement et sa conservation.

Plus frais que cuit, ce foie gras de canard n'est cuit que par le Sel.

C’est pourquoi sa texture est particulièrement onctueuse et fondante, avec un goût de Canard très puissant et une pointe de Sel de Guérande délicieuse.

Ce produit est fabriqué en édition limitée et uniquement quelques mois de l’année.

Les foies gras utilisés pour cette recette exclusive sont rigoureusement sélectionnés parmi les fermes productrices du Sud-Ouest. Ils sont choisis pour leur couleur, leur souplesse et leur taille.

Ce Foie cuit au Sel de Guérande est cuisiné de manière artisanale et sans ajout de colorants ni de conservateurs : uniquement du sel de Guérande et du poivre.

Foie Gras de Canard (origine France), sel de Guérande 2,9%, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie (en kj)	2349 kj
Energie (en kcal)	570 kcal
Matières grasses	60 g
dont Acides gras saturés	26 g
Glucides (en grammes)	1.3 g
dont Sucres (en grammes)	1.3 g
Protéines (en grammes)	6.3 g
Sel (en grammes)	2.1 g