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Inscrit le : mardi 7 novembre 2017
Nouveau producteur


Contact

Domaine Les Grandes Costes
2 Route du Moulin À Vent
34270 Vacquières
France


co...@grandes-costes.com

+33 4 67 59 27 42



Localisation

LA RUCHE

2016 - Bouteille - 0.75L


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Millésime : 2016

Couleur : Rouge

Appellation : Languedoc pic-saint-loup

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Languedoc-roussillon

19.95 €

TVA incluse si applicable


« La Ruche » est une parcelle de vigne située sur la commune de Corconne. Son originalité provient de son sol argilo-calcaire décarbonaté qui révèle un cru au caractère original et complexe.

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox.


Œil

Couleur grenat, intense, reflets cerise.


Nez

Complexe, racé, légers arômes de sous-bois, légers arômes de thé noir, légers arômes de truffe noire, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de miel, arômes d'olive, légers arômes d'épices, légers arômes de clou de girofle, légers arômes de poivre noir, légers arômes de fumé, arômes de sous-bois, subtils arômes d'iode, arômes de tourbe, arômes de cire d'abeille.


Accords mets & vin

Oursins, Pissaladière, Poissons grillés, Viandes rouges grillées


Température de service

14° - 18°


Potentiel de garde

De 2018 à 2028

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
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Méthode de livraison

Transport classique

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
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