Millésime : 2013

Appellation : Crémant d'alsace (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Alsace

Vin effervescent extra brut vinifié selon la méthode traditionnelle. 31% Pinot Noir, 45% Pinot Gris et 24% Auxerrois. Nez de fruits rouges avec du gras et de la persistance en bouche, prise de mousse avec le sucre naturel du raisin (2.5 g/l sucre résiduel). Apéritif, poisson au beurre blanc.