Millésime : 2020

Couleur : Rouge

Appellation : Vin de france

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Languedoc-roussillon

Degré d'alcool : 13.5

Un vin de verre que peut-on espérer pour un vin, de mieux, qu’un verre sur une table où il sera dégusté, bu, accompagné de jolis plats, de mots, de joies, de plaisirs et de rires ? C’est décidé, nous l’appellerons vin de verre. C’est entre nous ! Grâce à la famille, aux amis et à tous les Autres, ceux qui sont venus apporter un coup de main, un coup de pioches, de ciseaux, de seaux nous avons pu avancer…Là, nous avons joint la table pour boire, manger, parler, rire, pleurer, aimer et vivre. C’est déjà beaucoup, c’est déjà assez ! Juste ces mots pour ce vin de verre « vin de verre « vin de verre « cuvée Les Autres». PS : ce vin, se décline pour ce millésime en Vin de France.

Il est issu à 50% de Carignan et à 50 % de Grenache. Les vignes ont respectivement 50 ans et 30 ans... Après une récolte entièrement manuelle, les raisins sont égrappés, encuvés et pigés à la main ( ou plutôt aux bras ! ) , durant la cuvaison de 3 à 4 semaines. L’élevage est exclusivement effectué en cuve.