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Château Thuron

33190 PONDAURAT

France


Tradition élevé en fûts - rouge

2001 - Bouteille - 0.75L


Millésime : 2001

Couleur : Rouge

Appellation : Bordeaux supérieur (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Bordeaux

12.00 €

12.00 €

TVA incluse si applicable


Cepages vigoureux, taillés en "guillot double" à deux astes à plat à la bordelaise, de trois bourgeons chacune. Travaillée, dans la tradition, la vigne est contrainte de rechercher, en profondeur dans le sol, les éléments nécessaires à sa vitalité. La vendange est récoltée à la main à l'optimum de la maturité dans un état sanitaire parfait. Mise en cuve après éraflage et macération préfermentaire de 5 à 6 jours, la fermentation se fait sous contrôle de la température. Et avec ses propres levures, pour conserver la typicité de ce terroir d'exception. La macération post-fermentaire dure de 2 à 3 semaines, selon les années. La vinification est conduite avec comme objectif de favoriser l'extraction des arômes fruités ainsi que d'obtenir une structure tannique longue et soyeuse en préservant la rondeur naturelle du vin. Belle robe, couleur rubis profond, brillante et soutenue, aux reflets violine, le nez est intense, ample, complexe, boisé et fin, avec des notes réglissées, vanillées et chocolatées. En bouche, l'attaque est pleine, souple et puissante à la fois. Les tanins généreux sont fondus et soyeux conférant au vin une très bonne structure. On trouve des notes de fruits rouges et noirs très mûrs (type cassis, framboise, mûres, myrtilles), d'épices (vanille, réglisse) et chocolatée. Ce vin est rond, intense et d'une remarquable longueur. Un vrai plaisir pour son dégustateur.

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0 € 0.00 €

Millésime : 2001

Couleur : Rouge

Appellation : Bordeaux supérieur (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Bordeaux


Cepages vigoureux, taillés en "guillot double" à deux astes à plat à la bordelaise, de trois bourgeons chacune. Travaillée, dans la tradition, la vigne est contrainte de rechercher, en profondeur dans le sol, les éléments nécessaires à sa vitalité. La vendange est récoltée à la main à l'optimum de la maturité dans un état sanitaire parfait. Mise en cuve après éraflage et macération préfermentaire de 5 à 6 jours, la fermentation se fait sous contrôle de la température. Et avec ses propres levures, pour conserver la typicité de ce terroir d'exception. La macération post-fermentaire dure de 2 à 3 semaines, selon les années. La vinification est conduite avec comme objectif de favoriser l'extraction des arômes fruités ainsi que d'obtenir une structure tannique longue et soyeuse en préservant la rondeur naturelle du vin. Belle robe, couleur rubis profond, brillante et soutenue, aux reflets violine, le nez est intense, ample, complexe, boisé et fin, avec des notes réglissées, vanillées et chocolatées. En bouche, l'attaque est pleine, souple et puissante à la fois. Les tanins généreux sont fondus et soyeux conférant au vin une très bonne structure. On trouve des notes de fruits rouges et noirs très mûrs (type cassis, framboise, mûres, myrtilles), d'épices (vanille, réglisse) et chocolatée. Ce vin est rond, intense et d'une remarquable longueur. Un vrai plaisir pour son dégustateur.

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