En public
Venez découvrir nos vins de Bourgogne !
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TVA incluse si applicable
La générosité de ce vin de soleil se découvre dans sa persistance en bouche, l'élégance et l'intensité de ses arômes. La mise en bouteille est très précoce (décembre de l'année de récolte) pour emprisonner la fraîcheur du fruit. Vin d’apéritif par excellence.
Elaboration
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage. Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-graveleux, Sols calcaires.
Œil
Couleur or vert, cristalline.
Nez
Complexe, arômes de fleurs jaunes, arômes de fougère, arômes de thé vert, arômes de poire, arômes de bergamotte, arômes de réglisse, arômes de pâte d'amande.
Bouche
Gourmande, délicate, notes de genêt, notes de bergamotte, rond, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Poissons crus, Fromage de Chèvre, Terrine de campagne, Poissons grillés
Température de service
8° - 12°
Potentiel de garde
De 2019 à 2021
|
Méthode de livraison Transport classique Zone(s) de livraison France |
|
Millésime : N/a
Couleur : Blanc
Appellation : Côtes du rhône (aoc/aop)
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Vallée du rhône
La générosité de ce vin de soleil se découvre dans sa persistance en bouche, l'élégance et l'intensité de ses arômes. La mise en bouteille est très précoce (décembre de l'année de récolte) pour emprisonner la fraîcheur du fruit. Vin d’apéritif par excellence.
Elaboration
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage. Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-graveleux, Sols calcaires.
Œil
Couleur or vert, cristalline.
Nez
Complexe, arômes de fleurs jaunes, arômes de fougère, arômes de thé vert, arômes de poire, arômes de bergamotte, arômes de réglisse, arômes de pâte d'amande.
Bouche
Gourmande, délicate, notes de genêt, notes de bergamotte, rond, légèrement minérale, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Poissons crus, Fromage de Chèvre, Terrine de campagne, Poissons grillés
Température de service
8° - 12°
Potentiel de garde
De 2019 à 2021
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