Prom'nades Gourmandes

"Les optimistes et les gourmandes vivent plus longtemps" Anthelme Brillat-Savarin

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Inscrit le : vendredi 14 septembre 2018
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Prom'nades Gourmandes
110 Route du Bene
74570 EVIRES
France

promnadesgourm...@gmail.com



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Confiture réalisée avec un mélange de coings et de poires, et des épices (cannelle, badiane, poivre noir et cardamone)

Idéal sur une tartine pour le petit déjeuner.
Cette confiture accompagne très bien du foie gras, ou du fromage de chèvre!

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Confiture

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Confiture insolite : élaborée avec de l'abricot de la Drôme et de la lavande sauvage

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Confiture de rhubarbe (de Haute Savoie) et de fleurs de sureau, récoltées

sur le plateau des Bornes et travaillées fraîches.

La fleur de sureau procure un côté très floral à la rhubarbe.

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Confiture de cynorrhodons (gratte cul ou poil à gratter).

Cette confiture est délicieuse sur une tranche de pain, et elle accompagne aussi très bien du foie gras!

A tester!

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Confiture insolite : réalisée avec deux fruits la pêche de vigne et la pomme (fruits de Haute Savoie), avec des amandes éffilées.

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Confiture insolite abricot à la reine des prés.

La reine des prés est une plante que je récolte en Haute Savoie, qui donne un léger goût d'amande amère...

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Confiture réalisée avec des pêches de vigne et des feuilles de menthe

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Confiture de rhubarbe et fraise

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