Château de la Selve

Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie

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Château de la Selve
Château de la Selve
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Maguelonne

2017 - Bouteille - 0.75L


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Vintage : 2017
Color : Rosé
Appellation : Vin de pays des coteaux de l'ardèche
Format : Bouteille - 0.75l
Area : Vallée du rhône

8.40 €

TVA incluse si applicable


Appellation : IGP Coteaux de l’Ardèche


Cépage : 40 % Grenache, 40 % Cinsault, 20 % Syrah


Type de sol : Serre de Brujas : parcelle en coteau, altitude de 121 m à 131 m, sol argile Montmorillonite + 10 % calcaire ; Serre de Berty II, III et IV : parcelles en coteau, altitude de 117 m à 135 m, sol argile Montmorillonite + 10 % calcaire ; Rouvière Boissy : parcelle en coteau, altitude de 136 m à 153 m, sol >50 % calcaire en décomposition + argile Illite ; La Selve : altitude de 110 m, sol argile Kaolinite


Surface : 10 hectares


Mode de culture : culture biologique et biodynamique


Vinification / élevage : pressurage direct des premiers jus et séparation des cœurs de presse et presse dure; fermentation avec levure indigène ; élevage sur lie fine en cuve béton


Température de dégustation : entre 9 et 12°C


Dégustation : robe rose pâle saumonée de belle brillance ; nez fin, aromatique, fruité avec des arômes de fruits rouge et blanc et une note florale ; bouche minérale d’une belle fraîcheur et d’une belle finesse


Plats conseillés : apéritif, légumes (tomate, aubergine, poivron…) cuits au four à l’huile d’olive et aux herbes de Provence, grillades estivales, fruits exotiques


Garde : 2 à 3 ans


Pour votre commande, les frais de port sont Franco sauf dans les cas indiqués ci-dessous :

Nom De A Montant TTC
Frais de transport : Chronopost 1 article(s) 7 article(s) 18.00 €
Frais de transport : Chronopost 7 article(s) 36 article(s) 30.00 €
Frais de transport : Chronopost 36 article(s) 0.00 €