Domaines Bunan

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Inscrit le : mardi 7 novembre 2017
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Domaines Bunan
83740 La Cadière-d'Azur
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Localisation

BANDOL MOULIN DES COSTES BLANC 2017

2017 - Bouteille - 0.75L


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Millésime : 2017
Couleur : Blanc
Appellation : Bandol (aoc/aop)
Format : Bouteille - 0.75l
Région : Provence
Cépage : Clairette pointue : 50% bourboulenc :20% sauvignon: 10% ugni blanc: 20%

16.50 €

TVA incluse si applicable


Le Moulin des Costes est le premier ancrage des Domaines Bunan, des assemblages de caractère pour un Bandol de grande tradition.

En 1961, époque de son acquisition, la propriété déjà partiellement replantée aux normes de la très ancienne appellation Protégée “Bandol“ offre un avenir prometteur aux deux jeunes hommes que sont alors Pierre et Paul.

Les restanques du Moulin des Costes, ouvertes sur la Méditerranée, très typiques de l’appellation, offrent aujourd’hui des pieds de Mourvèdre et de Grenache vieux de 45 ans.

Vin issu de raisins de l'agriculture biologique

Vendanges manuelles ( conformément à la réglementation de l'appellation Bandol)


Caractéristiques


Blanc solide et frais, au nez envoûtant, fin et persistant

Accord mets et vin

Poissons de roches grillés,

crustacés, coquillages et fromages de chèvre


Dégustation


à une température de 12 à 14°C

Temps de garde

de 5 à 6 ans


Idées recettes

Daube d’agneau au vin blanc de Bandol , Rougets grillés filet d’huile d’olive Bunan ,Crottin de chèvre mariné à l’huile d’olives sur lit de salade verte, mignonnette de poivre et éventail de pommes


Degré: 13°

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 19 article(s) 28.00 €