Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Appellation : Côtes de provence (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Provence

Vin construit pour la garde au niveau de la maturité et de l’extraction. Il est issu de raisins provenant des alluvions sur grès permien de la plaine des Maures, région des Mayons.

Les vendanges sont manuelles.

Elevage 2 ans en foudre de chêne

Mise en bouteilles sans filtration au Domaine.

Assemblage de Cabernet Sauvignon et de Carignan associés au Mourvèdre et à la Syrah. Premier nez floral puis fruits noirs concentrés. Bouche ample, veloutée, tanins présents bien enrobés.