Château de la Selve

Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie

Château de la Selve - Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie

Château de la Selve

Vin IGP Coteaux de l’Ardèche en Bio et Biodynamie

A propos

Inscrit le 7 novembre 2017


Contact

Château de la Selve

La Selve

07120 Grospierres

France

co...@laselve.com

+33 4 75 93 02 55


Labels

agriculture-biologique

vigneron-independant


Localisation

Petite Selve

2018 - Bouteille - 0.75L


Millésime : 2018

Couleur : Rouge

Appellation : Vin de france

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône

9.35 €

9.35 €

TVA incluse si applicable


Un vin de copains

40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah
Âge des vignes : 20 ans
Densité : 4000 pieds/ha
Rendement : 45 hl/ha
Type de sol : Argilo calcaire
Surface : 10 hectares
Mode de culture : culture biologique et biodynamique


Vinification / élevage : vendange égrappée ; mouillage avec 20 à 30% des
coeurs de presse des rosés ; fermentation avec levure indigène ; 0
extraction, juste une petite dynamisation journalière ; cuvaison d’environ
20 jours ; élevage sur lie fine en cuve béton ; non collé


Dégustation : robe rubis soutenue ; nez aux arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices, de réglisse ; en
bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples et fins
Plats conseillés : viandes blanche et rouge (par exemple : agneau grillé, poulet), charcuterie et barbecue

Garde : 5 à 6 ans
 

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 18.00 €
7 article(s) 18 article(s) 22.00 €
18 article(s) 36 article(s) 25.00 €
36 article(s) 0.00 €

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0.00 €

Millésime : 2018

Couleur : Rouge

Appellation : Vin de france

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône


Un vin de copains

40 % Cinsault, 40 % Grenache, 20 % Syrah
Âge des vignes : 20 ans
Densité : 4000 pieds/ha
Rendement : 45 hl/ha
Type de sol : Argilo calcaire
Surface : 10 hectares
Mode de culture : culture biologique et biodynamique


Vinification / élevage : vendange égrappée ; mouillage avec 20 à 30% des
coeurs de presse des rosés ; fermentation avec levure indigène ; 0
extraction, juste une petite dynamisation journalière ; cuvaison d’environ
20 jours ; élevage sur lie fine en cuve béton ; non collé


Dégustation : robe rubis soutenue ; nez aux arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices, de réglisse ; en
bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples et fins
Plats conseillés : viandes blanche et rouge (par exemple : agneau grillé, poulet), charcuterie et barbecue

Garde : 5 à 6 ans
 

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 18.00 €
7 article(s) 18 article(s) 22.00 €
18 article(s) 36 article(s) 25.00 €
36 article(s) 0.00 €

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0.00 €

Les clients de Château de la Selve ont également apprécié