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L'armoire à Conserves

2466 Route de chanchon

40260 Castets

France

co...@larmoireaconserves.com

09 72 65 60 99


Localisation

Boudin Landais 150gr

Boudin noir


Poids (kg) : 0.15

Ingrédients : Tête, abats, sang et gorge de porc du sud-ouest, piment d'espelette, orégan, ail, sel, poivre, cumin, herbe de provence

5.75 €

5.75 €

TVA incluse si applicable


Dans les Landes, lors du "tue-cochon", on avait l'habitude de préparer du boudin en boyau, mais comme on savait que cela ne durait pas longtemps, on prenait aussi le temps d'en mettre dans des pôts qui, ainsi stérilisé, pouvaient se conserver plus longtemps. Evidemment, notre boudin est une recette de famille, où les épices sont présents, mais sans tuer le goût du boudin. Vous pouvez le consommer froid, comme une charcuterie classique, mais tiédi au four sur son morceau de pain, ou mieux encore avec une comotée de pommes du jardin, c'est tellement bon!

Conseil de préparation : Mettez votre boudin au frais avant de servir.Dégustez sur toast froid ou tiède.

Méthode de livraison

Colissimo

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 kg 2 kg 8.50 €
2 kg 5 kg 12.50 €
5 kg 10 kg 18.50 €
10 kg 26.50 €
50 € 0.00 €

Poids (kg) : 0.15

Ingrédients : Tête, abats, sang et gorge de porc du sud-ouest, piment d'espelette, orégan, ail, sel, poivre, cumin, herbe de provence


Dans les Landes, lors du "tue-cochon", on avait l'habitude de préparer du boudin en boyau, mais comme on savait que cela ne durait pas longtemps, on prenait aussi le temps d'en mettre dans des pôts qui, ainsi stérilisé, pouvaient se conserver plus longtemps. Evidemment, notre boudin est une recette de famille, où les épices sont présents, mais sans tuer le goût du boudin. Vous pouvez le consommer froid, comme une charcuterie classique, mais tiédi au four sur son morceau de pain, ou mieux encore avec une comotée de pommes du jardin, c'est tellement bon!

Conseil de préparation : Mettez votre boudin au frais avant de servir.Dégustez sur toast froid ou tiède.

Méthode de livraison

Colissimo

Zone(s) de livraison

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De A Montant TTC
0 kg 2 kg 8.50 €
2 kg 5 kg 12.50 €
5 kg 10 kg 18.50 €
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