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Mise à jour le 8 avril 2020


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Localisation

Café Sanchirio Pérou Grains 1kg Équitable & Bio

Café - Café grain


Type : Café grain

Poids (kg) : 1

Variétés : 100 % arabica

Traitement : Café lavé

Récolte : Manuelle

24.50 €

24.50 €

TVA incluse si applicable


Arabica équitable & bio de haute altitude, terroir de Sanchirio Palomar, Pérou.

Ce café bio en grain de spécialité, un arabica équitable et bio, est cultivé en haute altitude entre 1300 et 1800 mètres sur le terroir de Sanchirio Palomar, dans la province de Chanchamayo au Pérou.

Notre café bio en grain de spécialité offre une acidité fine, une belle longueur en bouche, des arômes complexes, des notes fruitées et de cacao. Ses fragrances boisées et taniques lui donnent une véritable personnalité.

Nous lui avons choisi une torréfaction "robe de moine" préservant tout son fruité et son potentiel aromatique en tasse.

Le café grain Sanchirio Palomar est cultivé par une communauté de 175 petits producteurs organisés en coopérative. Cette coopérative travaille selon les principes du commerce équitable (label SPP, Symbole des Producteurs Paysans). 
L’objectif ? Assurer la juste rémunération des producteurs de café et se protéger des fluctuations de la bourse.

A 14h de bus de Lima, dans la jungle centrale, se situe le village de Sanchirio Palomar. 
175 familles de producteurs y cultivent un excellent arabica bio, entre 1300 et 1800 mètres d'altitude. 
Cultivé sans pesticides et sous ombrage, ce café est l'exemple même d'une approche agricole respectueuse de son milieu naturel.

 

Coopérative : C.A.F.E Sanchirio Palomar

Nombre de producteurs : 175

Méthode de culture : Café d’ombre biologique

Altitude : 1300 à 1800 mètres

Récolte : Manuelle de avril à septembre

Subtile mélange de variétés : Tipica, bourbon, cattuai, caturra, pache, catimor.

Origine géographique : Sanchirio Palomar, Pérou

Latitude : 10°48'52.5"S

Longitude : 75°13'01.3"W

Méthode de livraison

Chronopost

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 kg 20 kg 6.00 €
20 kg 0.00 €

Type : Café grain

Poids (kg) : 1

Variétés : 100 % arabica

Traitement : Café lavé

Récolte : Manuelle


Arabica équitable & bio de haute altitude, terroir de Sanchirio Palomar, Pérou.

Ce café bio en grain de spécialité, un arabica équitable et bio, est cultivé en haute altitude entre 1300 et 1800 mètres sur le terroir de Sanchirio Palomar, dans la province de Chanchamayo au Pérou.

Notre café bio en grain de spécialité offre une acidité fine, une belle longueur en bouche, des arômes complexes, des notes fruitées et de cacao. Ses fragrances boisées et taniques lui donnent une véritable personnalité.

Nous lui avons choisi une torréfaction "robe de moine" préservant tout son fruité et son potentiel aromatique en tasse.

Le café grain Sanchirio Palomar est cultivé par une communauté de 175 petits producteurs organisés en coopérative. Cette coopérative travaille selon les principes du commerce équitable (label SPP, Symbole des Producteurs Paysans). 
L’objectif ? Assurer la juste rémunération des producteurs de café et se protéger des fluctuations de la bourse.

A 14h de bus de Lima, dans la jungle centrale, se situe le village de Sanchirio Palomar. 
175 familles de producteurs y cultivent un excellent arabica bio, entre 1300 et 1800 mètres d'altitude. 
Cultivé sans pesticides et sous ombrage, ce café est l'exemple même d'une approche agricole respectueuse de son milieu naturel.

 

Coopérative : C.A.F.E Sanchirio Palomar

Nombre de producteurs : 175

Méthode de culture : Café d’ombre biologique

Altitude : 1300 à 1800 mètres

Récolte : Manuelle de avril à septembre

Subtile mélange de variétés : Tipica, bourbon, cattuai, caturra, pache, catimor.

Origine géographique : Sanchirio Palomar, Pérou

Latitude : 10°48'52.5"S

Longitude : 75°13'01.3"W

Méthode de livraison

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Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 kg 20 kg 6.00 €
20 kg 0.00 €

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