LA FERME DU MONT - Une passion sans limite pour les beaux grenaches

LA FERME DU MONT

Une passion sans limite pour les beaux grenaches

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LA FERME DU MONT

Une passion sans limite pour les beaux grenaches


A propos

Inscrit le : mercredi 17 juillet 2019


Contact

LA FERME DU MONT
84600 VALREAS
France


mar...@lafermedumont.com

+33 7 86 82 57 99



Localisation

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La Ferme du Mont "Première Côte"

2017 - Bouteille - 0.75L


Millésime : 2017

Couleur : Rouge

Appellation : Côtes du rhône (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône

8.60 €

8.60 €

TVA incluse si applicable


Sol: Nos Premières Côtes se trouvent en majorité sur Courthezon. Le vignoble tourne autour d’un grand diluvium argilo calcaire, de gros galets sur des expositions différentes (sud, sud-ouest, nord-est). Le Mistral dominant permet une approche raisonnée de la vigne dont la moyenne d’âge se situe autour de 50 ans. L’encépagement est principalement composé de grenache avec quelques parcelles éparpillées de syrah et de mourvèdre. Première Côte trouve ses origines dans ces vignes qui représentaient pour les anciens du village la qualité la plus élevée des vins disponibles sur la place du marché de la commune..

Ce vin est naturel et non filtré, il est possible qu'un dépôt se forme, il est le garant de notre travail artisanal et respectueux..

Vinification : Eraflage intégral puis fermentation dans des cuves béton très larges et très ouvertes pour permettre un travail peu fréquent mais en profondeur afin d’organiser le fruit autour d’une petite matrice de tanins très fins au sens bourguignon tout en préservant sa fraîcheur originelle. Chaque cépage est travaillé séparément sur des maturités importantes puis assemblées après les fermentations malolactiques.

Dégustation : D’une belle couleur soutenue rouge pourpre, les « Premières Côtes » laissent apparaitre un parfum d’épices, de sous bois et de fruits rouges murs. L’attaque est ample et harmonieuse, le milieu est équilibré entre le volume, la fraicheur des sols dont elles sont issues et des tanins enrobés.

Service: Ce vin conviendra très bien à des grillades de viandes rouges ou blanches ainsi qu’à des plats froids composés d’été. Garde: Servir entre 17 et 18 degrés dans les 5 ans qui viennent.

Méthode de livraison

Transport classique

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 30.00 €
7 article(s) 13 article(s) 35.00 €
13 article(s) 19 article(s) 38.00 €
19 article(s) 25 article(s) 43.00 €
25 article(s) 31 article(s) 45.00 €
31 article(s) 37 article(s) 47.00 €
37 article(s) 43 article(s) 48.00 €
43 article(s) 0.00 €

Millésime : 2017

Couleur : Rouge

Appellation : Côtes du rhône (aoc/aop)

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône


Sol: Nos Premières Côtes se trouvent en majorité sur Courthezon. Le vignoble tourne autour d’un grand diluvium argilo calcaire, de gros galets sur des expositions différentes (sud, sud-ouest, nord-est). Le Mistral dominant permet une approche raisonnée de la vigne dont la moyenne d’âge se situe autour de 50 ans. L’encépagement est principalement composé de grenache avec quelques parcelles éparpillées de syrah et de mourvèdre. Première Côte trouve ses origines dans ces vignes qui représentaient pour les anciens du village la qualité la plus élevée des vins disponibles sur la place du marché de la commune..

Ce vin est naturel et non filtré, il est possible qu'un dépôt se forme, il est le garant de notre travail artisanal et respectueux..

Vinification : Eraflage intégral puis fermentation dans des cuves béton très larges et très ouvertes pour permettre un travail peu fréquent mais en profondeur afin d’organiser le fruit autour d’une petite matrice de tanins très fins au sens bourguignon tout en préservant sa fraîcheur originelle. Chaque cépage est travaillé séparément sur des maturités importantes puis assemblées après les fermentations malolactiques.

Dégustation : D’une belle couleur soutenue rouge pourpre, les « Premières Côtes » laissent apparaitre un parfum d’épices, de sous bois et de fruits rouges murs. L’attaque est ample et harmonieuse, le milieu est équilibré entre le volume, la fraicheur des sols dont elles sont issues et des tanins enrobés.

Service: Ce vin conviendra très bien à des grillades de viandes rouges ou blanches ainsi qu’à des plats froids composés d’été. Garde: Servir entre 17 et 18 degrés dans les 5 ans qui viennent.

Méthode de livraison

Transport classique

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 30.00 €
7 article(s) 13 article(s) 35.00 €
13 article(s) 19 article(s) 38.00 €
19 article(s) 25 article(s) 43.00 €
25 article(s) 31 article(s) 45.00 €
31 article(s) 37 article(s) 47.00 €
37 article(s) 43 article(s) 48.00 €
43 article(s) 0.00 €

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