En public
JUM'LAIT en BRETAGNE : click and collect
Publié le 10/11/2020 par Isabelle Kerignard
Covid oblige la jumenterie des Crinières Blanches est momentanément fermée au public.
Tout comme mes grands j'ai mis en place un click and collect sur la boutik en ligne du site:https:/ www.jumlait.com
Vous commandez ,vous réglez et vous venez au drive récupérez vos articles.
Du lundi au jeudi et le samedi de 14h à 17h30
A bientôt
JUM'LAIT en BRETAGNE : Journée Portes Ouvertes à la Jumenterie
Publié le 28/07/2020 par Isabelle Kerignard
La Jumenterie des Crinière Blanches vous invite à sa Journée Portes Ouvertes le dimanches 2 août de 10h à 17h30 au lieu- dit Kenerdu à Roudouallec. Au programme, découverte de nos juments et leurs poulains, dégustation de lait de jument et présentation de la gamme de savons et cosmétiques au lait de jument. Nous serons ravis de vous accueillir à la jumenterie et d’échanger sur le milieu équin et le lait de jument.
Au plaisir de vous rencontrer le 2 août à la jumenterie,
En vous souhaitant une bonne semaine,
Bien cordialement,
Isabelle Kerignard
Suivez nous sur nos réseaux !
https://www.facebook.com/Jumlait-106906880894694
JUM'LAIT en BRETAGNE : LE TELEGRAMME DE SCAËR MERCI POUR CE SUPER ARTICLE DE PRESSE.
Publié le 14/03/2019 par Isabelle Kerignard
Agriculture. Du lait de jument à Queneac’h Du
Publié le 13 mars 2019 à 10h12 Modifié le 13 mars 2019 à 18h30
image: https://www.letelegramme.fr/images/2019/03/13/belle-de-shanghai-et-cassandre-ne-vont-pas-tarder-a-pouliner_4462554_440x330p.jpg?v=1
Belle de Shanghai et Cassandre ne vont pas tarder à pouliner
Depuis le 1er novembre 2018, La Jumenterie des crinières blanches, installée à Queneac’h Du, propose en vente directe du lait cru bio de jument de race Halfinger réputé pour ses multiples vertus thérapeutiques. Portrait d’une cheffe d’entreprise qui a fait de sa passion un métier original.
Isabelle Kerignard vit à Scaër depuis 2009. Elle a d’abord travaillé avec Daniel, son compagnon, à Tymoter avant de créer sa propre exploitation en 2014, non loin de là, à Queneac’h Du, un village frontalier : la maison est sur la commune de Scaër et les bâtiments d’élevage de l’autre côté de la route, à Roudouallec, au pied des éoliennes. Elle a débuté à 16 ans par une formation de palefrenier soigneur à l’école de Chantilly, puis a soigné et entraîné les chevaux de l’équipe de France de saut d’obstacles. Elle s’est ensuite occupée de chevaux en pension dans le sud de la France avant de venir à Scaër.
« C’est un projet que j’avais depuis 2001, année où j’ai obtenu mon brevet professionnel de Responsable d’exploitation agricole (BPREA). Je suis allé en stage en Suisse chez une personne qui s’occupait de chevaux blessés. Je l’ai vu traire des juments Halfinger. et je me suis dit que c’est ça que je voulais faire pour vivre avec les chevaux ».
image: https://www.letelegramme.fr/images/2019/03/13/moment-de-complicite-entre-isabelle-et-la-belle-de-shanghai_4462555_540x319p.jpg
Moment de complicité entre Isabelle et La Belle de Shanghaï. (FRANCIS SALAUN)
Une salle de traite mobile
En 2014, elle achète ses premières juments Halfinger et s’installe officiellement en novembre 2017. Sur 23 hectares elle cultive en biodynamie la nourriture de ses chevaux. Les premières traites, qu’elle peut pratiquer à l’extérieur, ont débuté au cours de l’été 2018 : « J’ai travaillé en estive avec les vaches et j’ai repris cette idée de salle de traite mobile, comme en montagne. Cela fonctionne très bien parce que j’ai que dix juments et je me maintiens à ce nombre. Le poulain est sous la mère durant trois mois, ensuite on prélève ce que le poulain veut bien nous laisser… ».
Les juments donnent leur lait quatre fois par jour à partir de 9 h toutes les deux heures et demie. Elles produisent en moyenne un litre par traite.
Un lait aux multiples bienfaits
Le lait de jument est riche en acides gras mono-insaturés qui diminuent le mauvais cholestérol et augmentent le bon, riche en oméga 3 et 6, en vitamines A, B6, D3, C, E. Il est également riche en minéraux multiples : calcium, magnésium et phosphore. Chargé en immunoglobulines, il permet de lutter contre un système immunitaire défaillant. Complément alimentaire à boire ou à adjoindre à des laitages, il aide à combattre la maladie, les états de fatigue. Proche du lait maternel, il est bien accepté par les enfants lors du sevrage.
Ce lait fragile, « dont on ne peut pas faire un fromage », s’oxyde très vite car il contient beaucoup de fer. Filtré, il est rapidement conditionné en pots et congelé. Depuis novembre dernier, ce lait cru est vendu à la ferme, dans quelques magasins et sur le site internet Jumlait.
Pension, formation
et rééducation
Les poulains femelles seront gardés et les mâles, destinés aux sport et aux loisirs chez les particuliers, seront éduqués sur place : « Quand je vends un cheval, il y a 70 % du travail d’éducation qui est fait. Et souvent les acheteurs viennent faire le reste sur place pour avoir un bon cheval sociable : l’élevage dispose d’une carrière ».
Isabelle reçoit aussi en pension des chevaux à problème : « Il y en a un qui boite, un autre qui ne supporte plus le box ». Elle les observe et, avec un peu de psychologie, arrive à les requinquer.
Enfin, tout au long de l’année, l’élevage accueille des stagiaires de la MFR de Questembert qui forment des jeunes aux métiers du cheval, ainsi que des adultes préparant des diplômes de haut niveau.
Retrouvez plus d'articles
Lait de jumentJumenterie des crinières blanches
© Le Télégramme https://www.letelegramme.fr/finistere/scaer/agriculture-du-lait-de-jument-a-queneac-h-du-13-03-2019-12230646.php#EZyKXsrSBahTFWLI.99
JUM'LAIT en BRETAGNE : SAMEDI 13 AVRIL PORTES OUVERTES A LA JUMENTERIE
Publié le 12/03/2019 par Isabelle Kerignard
Les portes ouvertes de Février ont été un vif succès,je renouvelle l'événement pendant les vacances de Pâques.
SAMEDI 13 AVRIL
PORTES OUVERTES A LA JUMENTERIE à ROUDOUALLEC
Je vous invite donc à venir me rendre visite pour découvrir mon activité de production de lait de jument JUM'LAIT.
Je propose deux petites marches d'une heure sur les chemins de l'exploitation .Après un café de bienvenue,départ des écuries de Kenerdu le matin à 10h et l'après midi à 14h. Je vous expliquerais mon concept d'élevage et vous rencontrerez mes chevaux. Une voitures d'attelage à poney est prévue pour les plus petits (3 places) .
De retour vous pourrez déguster du lait de jument et en découvrir les bienfaits.
Vente direct sur place n'oubliez pas vos glacières.
Retrouvez toutes les actualités ,les tarifs et les événements de la jumenterie sur :www.jumlait.fr
JUM'LAIT en BRETAGNE : www.ouest-france.fr/bretagne/scaer-29390/scaer-de-futurs-agriculteurs-en-visite-chez-jum-lait-6231903
Publié le 11/03/2019 par Isabelle Kerignard
a
www.ouest-france.fr/bretagne/scaer-29390/scaer-de-futurs-agriculteurs-en-visite-chez-jum-lait-6231903
JUM'LAIT en BRETAGNE : JUM'LAIT LES VERTUS DU LAIT DE JUMENTS
Publié le 08/03/2019 par Isabelle Kerignard
JUM'LAIT en BRETAGNE : Vente de lait cru de jument Quimper - Jumenterie des Crinières Blanches
Publié le 01/03/2019 par Isabelle Kerignard
Vente de lait cru de jument Quimper - Jumenterie des Crinières Blanches
17/01/2019
Résidant à Roudouallec, dans le département du Morbihan, Isabelle Kerignard vous propose depuis 2014, la vente directe de lait de jument près de Quimper. Riche en bienfaits, le lait de jument cru se consomme en cure pour retrouver la forme avant l'automne et l'hiver. Parmi les bénéfices de ce produit, on retrouve :
Action antioxydante sur l’organisme
Vitalité des intestins et des fonctions énergétiques
Tonicité interne des couches supérieures de l’épiderme
Renforcement des défenses naturelles de l’organisme
Soulagement des rhumatismes, affections articulaires ou cardiaques
Pour découvrir notre cure et ses nombreux bienfaits, n'hésitez pas à parcourir le site ! La Jumenterie des Crinières Blanches vous accueille du lundi au jeudi de 14h à 18h et les vendredis et samedis de 10h à 12h.
À très bientôt,
Isabelle Kerignard
JUM'LAIT en BRETAGNE : JUM'LAIT vous accueil.
Publié le 27/02/2019 par Isabelle Kerignard
La jumenterie est ouverte au public du lundi au jeudi de 14h à 18h
Le vendredi et le samedi de 10h à 12h.
Et sur rendez vous.
Des journées portes ouvertes sont organisés tous les mois .
Rebdez vous sur www.jumlait. fr
