A propos

Inscrit le 7 novembre 2017


Contact

Domaine Leyris Maziere

Chemin des Pouges

30260 Cannes-et-Clairan

France

leyrisma...@gmail.com

+33 4 66 .. .. ..


Localisation

Les Pouges 2015

2015 - Bouteille - 0.75L


Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Appellation : Coteaux du languedoc

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Languedoc-roussillon

17.00 €

17.00 €

TVA incluse si applicable


Cépages : Syrah 70%, Grenache 30%.

Potentiel de garde : 6 à 8 Ans.

Elevage : En fût pendant 12 mois.

Température de service : 15°C.

Suggestions / Accords Mets : Viandes en sauce, Cassoulet, daube de boeuf.

Sols : Aride , pierreux, pauvre.

Rendement : 15 hl/ha.

Vinification : Traditionelles, Macération de 40 jours pour le grenache. Macération de 50 jours pour la syrah. Pas de levures, pas d'enzymes.

Couleur : Rouge

Type : Vin

 

 

Dans les guarrigues gardoises entre Nîmes et les Cévennes, le vignoble du Domaine Leyris Mazière est situé en appelation AOP Languedoc Sommières.

Les vendanges manuelles en cagettes, la maturation optimale et la longue macération viennent compléter une culture de la vigne respectueuse de l'écologie.

Fini les engrais et les traitements chimiques, remplacés par des traitements naturels (bouillie bordelaise, soufre, décoctions de plantes,...). Depuis 1997, Odile et Gilles ont démarré avec 6 hectares de vignes Syrah, Grenache et Sauvignon et 2 hectares de vieilles vignes (Carignan, Alicante) pour commencer les 1ères cuvées dans un souci du respect de la terre et de l'individu.

Quelques dates clés :

1999 : 1ère vinification en cave du Domaine Leyris Mazière et première récolte en partie manuelle.

2001 : 1ère vinification dans les chais du Domaine Leyris Mazière de Crespian. Elaboration de la cuvée des Pouges et de l'Alicante.

2002 : dernière année de récolte mécanique.

2003 : le Domaine Leyris Mazière s'aggrandit de 2,5 hectares et commence officiellement sa reconversion Bio.

2004 : 1ères bouteilles en reconversion vers l'agriculture biologique.

2007 : 1ères bouteilles certifiées Agriculture Biologique.

2009 : acquisition de 4 hectares d'un seul tenant au milieu des bois, un véritable îlot écologique.

2011 : passage de la commune de Cannes en AOC Languedoc. Le Domaine Leyris Mazière compte désormais 10 hectares sur 15 en AOC.

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0.00 €
1 € 0.00 €

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 1 article(s) 20.00 €
1 article(s) 20.00 €

Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Appellation : Coteaux du languedoc

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Languedoc-roussillon


Cépages : Syrah 70%, Grenache 30%.

Potentiel de garde : 6 à 8 Ans.

Elevage : En fût pendant 12 mois.

Température de service : 15°C.

Suggestions / Accords Mets : Viandes en sauce, Cassoulet, daube de boeuf.

Sols : Aride , pierreux, pauvre.

Rendement : 15 hl/ha.

Vinification : Traditionelles, Macération de 40 jours pour le grenache. Macération de 50 jours pour la syrah. Pas de levures, pas d'enzymes.

Couleur : Rouge

Type : Vin

 

 

Dans les guarrigues gardoises entre Nîmes et les Cévennes, le vignoble du Domaine Leyris Mazière est situé en appelation AOP Languedoc Sommières.

Les vendanges manuelles en cagettes, la maturation optimale et la longue macération viennent compléter une culture de la vigne respectueuse de l'écologie.

Fini les engrais et les traitements chimiques, remplacés par des traitements naturels (bouillie bordelaise, soufre, décoctions de plantes,...). Depuis 1997, Odile et Gilles ont démarré avec 6 hectares de vignes Syrah, Grenache et Sauvignon et 2 hectares de vieilles vignes (Carignan, Alicante) pour commencer les 1ères cuvées dans un souci du respect de la terre et de l'individu.

Quelques dates clés :

1999 : 1ère vinification en cave du Domaine Leyris Mazière et première récolte en partie manuelle.

2001 : 1ère vinification dans les chais du Domaine Leyris Mazière de Crespian. Elaboration de la cuvée des Pouges et de l'Alicante.

2002 : dernière année de récolte mécanique.

2003 : le Domaine Leyris Mazière s'aggrandit de 2,5 hectares et commence officiellement sa reconversion Bio.

2004 : 1ères bouteilles en reconversion vers l'agriculture biologique.

2007 : 1ères bouteilles certifiées Agriculture Biologique.

2009 : acquisition de 4 hectares d'un seul tenant au milieu des bois, un véritable îlot écologique.

2011 : passage de la commune de Cannes en AOC Languedoc. Le Domaine Leyris Mazière compte désormais 10 hectares sur 15 en AOC.

Méthode de livraison

Emport sur place

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France

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