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Domaine Le Cazal
34210 La Caunette
France


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Localisation

Cuvée Saint Roch - rouge

2016 - Bouteille - 0.75L


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Millésime : 2016

Couleur : Rouge

Appellation : Minervois

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Languedoc-roussillon

7.80 €

TVA incluse si applicable


Véritable porte d’entrée sur le terroir préservé du Cazal, on y découvre toute l’influence de la garrigue environnante.

La fraîcheur permet de mettre aussi en avant une palette de fruits rouges accompagnée par des notes légèrement réglissées ainsi que d’épices et de garrigue. Vin d’une belle complexité mais facile d’accès.

A boire sur des grillades d’agneau, salades composées ou charcuteries.


Conservation : à boire ou à garder 7 ans.

Récolte : Vendange manuelle.

Vinification : Vinification grappes entières en cuve béton. Macération carbonique d’une durée de 12 à 14 jours.

Assemblage : 1/3 Syrah, 1/3 Grenache, 1/3 Carignan.

Elevage : Cuve acier émaillé 1 an puis 6 mois en bouteilles avant commercialisation.

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 25 article(s) 17.00 €
25 article(s) 61 article(s) 27.00 €
61 article(s) 0.00 €