Millésime : 2018

Couleur : Blanc

Appellation : Muscat de beaumes de venise

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Vallée du rhône

Agriculture Biologique : Oui

CEPAGE : 100% Muscat à petits grains.

TERROIR : Sur la commune de Beaumes de Venise à 190 m d’altitude. Sol composé de concrétions de sable (safre) ; vignes de 15 ans.

Rendement : 25 HL/HA

VINIFICATION :

Vendanges le matin en caissettes de 15 kg ; tri sélectif ;  pressurage ; débourbage puis fermentation à basse température.

DEGUSTATION :

Robe : or pale très brillante.

Nez : Puissant et complexe ; Arômes floraux de lys et de rose, complétés par des notes d’agrumes comme la mandarine et des fruits exotiques.

Bouche : Vin frais et équilibré, la saveur légèrement sucrée soutient la fraicheur de la gamme fruitée . Vin d’une grande élégance.

Mise en bouteilles très précoce pour préserver les arômes.

Servir très frais entre 8 et 10°C .

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts.