Château Chasselas - Travail, sensibilité et ouverture sont des mots-clés avec lesquels il convient de jongler

Château Chasselas

Travail, sensibilité et ouverture sont des mots-clés avec lesquels il convient de jongler


A propos

Inscrit le : mardi 7 novembre 2017
Nouveau producteur


Contact

Château Chasselas
71570 Leynes
France


chateauchas...@aol.com

+33 3 85 35 12 01



Localisation

Baron Veyron la Croix

2016 - Bouteille - 0.75L


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Millésime : 2016

Couleur : Blanc

Appellation : Pouilly-fuissé

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Bourgogne

19.00 €

TVA incluse si applicable


Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges mécaniques. Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en fût de chêne de deux vins, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne neuf, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur or, soutenue, reflets or jaune.


Nez

Elégant, fin, arômes de fleurs blanches, arômes de miel.


Bouche

Elégante, délicate, ronde, notes de fleurs blanches, notes de miel, notes de bois, rond, légèrement minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

Terrine de poisson, Escargots à la bourguignonne, Carpaccio de Saint-Jacques, Filet de sole, Poissons à la crème


Température de service

13° - 15°


Potentiel de garde

De 2016 à 2023

Méthode de livraison

Emport sur place

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 € 0.00 €
1 € 0.00 €

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
0 article(s) 7 article(s) 22.00 €
7 article(s) 19 article(s) 25.00 €
19 article(s) 25 article(s) 27.00 €
25 article(s) 31 article(s) 30.00 €
31 article(s) 0.00 €