Château Brethous - En Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous expérimente une culture biodynamique.

Château Brethous

En Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous expérimente une culture biodynamique.


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Inscrit le : mardi 7 novembre 2017
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Château Brethous
28 Chemin du Jonc
33360 Camblanes-et-Meynac
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Localisation

Cuvée Prestige - rouge

2014 - Bouteille - 0.75L


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Millésime : 2014

Couleur : Rouge

Appellation : Cadillac côtes de bordeaux

Format : Bouteille - 0.75l

Région : Bordeaux

25.00 €

TVA incluse si applicable


Rupture de stock

Faites vous plaisir avec ce 2014 ample et fruité. Beaucoup de fruits noirs et rouges prêts pour une confiture, mis en valeur par les tanins soyeux de la barrique. Belle robe sombre, nez d’épices douces, jolie charpente, charnue et ample en bouche. A mettre en cave. Surface : 15 ha d’un seul tenant divisés en 20 parcelles de 25 ans en moyenne Terroirs : Collines argilo-calcaires avec de la grave en surface, dominant la rive droite de la Garonne. Pentes Sud et Nord Technique de conduite de la vigne : culture en lutte raisonnée (suivi de la Chambre d’Agriculture). Sols travaillés. Effeuillage manuel. Rendement moyen de 44 hl/ha Vinifications traditionnelles soignées : Egrappage et léger foulage, Macération de 2 à 4 semaines Fermentation Malo lactique en barriques pour 20 % du volume Soutirages réguliers, collage au blanc d’œuf Barriques de chêne merrain de l’Allier changées par tiers tous les ans Tonneliers : Vicard, Tonnellerie Bordelaise. Chauffe moyenne Passage en barriques neuves et de 1 an, pendant 11 mois. Elevage total de 18 mois. Mise en bouteilles au château par les viticulteurs


Bio

Méthode de livraison

Autre

Zone(s) de livraison

France

De A Montant TTC
1 article(s) 13 article(s) 12.00 €
13 article(s) 25 article(s) 24.00 €
25 article(s) 0.00 €