Récoltant-Manipulant depuis 1921 et Vigneron Indépendant
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Inscrit le 21 novembre 2020
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Champagne A. Viot & Fils
10200 Colombé-la-Fossé
France
+33 3 25 .. .. ..
Localisation
33.00 €
22.70 €
30.00 €
TVA incluse si applicable
Ce champagne Blanc de Blancs a une robe jaune pâle et brillante et des bulles particulièrement fines.
Cette cuvée offre un nez discret et fin avec des notes pâtissières à l’aération de croissants aux amandes et de torréfaction.
La bouche est tendue, fraiche, élégante et riche, avec de légères impression de griotte et une impression de boisé.
Les années passées dans nos caves lui ont donné une belle complexité et du gras : c’est aujourd’hui un superbe champagne épanoui.
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Culture raisonnée (vignoble certifié HVE), vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, pressurage direct, élevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège et enfin matuation sur lattes avant dégorgement.
100% Chardonnay: 60% des vendanges 2008 et 40% des vendanges 2009
Méthode de livraison Transport classique Zone(s) de livraison France |
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Millésime : N/a
Format : Bouteille - 0.75l
Poids (kg) : 1.9
Certifié HVE : Oui
Ce champagne Blanc de Blancs a une robe jaune pâle et brillante et des bulles particulièrement fines.
Cette cuvée offre un nez discret et fin avec des notes pâtissières à l’aération de croissants aux amandes et de torréfaction.
La bouche est tendue, fraiche, élégante et riche, avec de légères impression de griotte et une impression de boisé.
Les années passées dans nos caves lui ont donné une belle complexité et du gras : c’est aujourd’hui un superbe champagne épanoui.
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Culture raisonnée (vignoble certifié HVE), vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, vinification classique, pressurage direct, élevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège et enfin matuation sur lattes avant dégorgement.
100% Chardonnay: 60% des vendanges 2008 et 40% des vendanges 2009
Méthode de livraison Transport classique Zone(s) de livraison France |
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